A finales de julio anterior, el nutricionista de MasTKD.com, Juan David Velez, dio una conferencia de nutrición y salud a un grupo de atletas en formación en Medellín, Colombia.
En la charla de alrededor de dos horas, el nutriólogo reveló cuánto es el porcentaje de líquido que puede perder un taekwondista para no atentar contra su salud y poder recuperarse para la competencia.
Según Velez, lo ideal es no deshidratarse, pero si el atleta se ve obligado a hacerlo para ganarle a la báscula, el máximo para no perder el rendimiento ni atentar contra la salud es equivalene al 3% de su peso.
Lo anterior se traduce de la siguiente manera:
-
En pesos femeninos puede perderse en líquidos:
- -46kg: 1.4kg
- -49kg: 1.5kg
- -53kg: 1.6kg
- -57kg: 1.7kg
- -62kg: 1.9kg
- -67kg: 2 kg
- -73kg: 2.2 kg
- +73kg: …
-
En pesos masculinos puede perderse en líquidos:
- -54kg: 1.6kg
- -58kg: 1.7kg
- -63kg: 1.8kg
- -68kg: 2 kg
- -74kg: 2.2kg
- -80kg: 2.4kg
- -87kg: 2.6kg
- +87kg: …
Botar líquidos por más del 3% del peso del cuerpo es algo que no solo atenta contra la salud, sino que también reduce el rendimiento del competidor en aspectos como reflejos, potencia y claridad del pensamiento.
La franja para cruzar al alto riesgo es tan delgada que con un 5% de pérdida de líquidas del peso total, ya hay un alto riesgo de sufrir alguna afectación de salud peligrosa.
En el Taekwondo ya existen antecedentes de competidores de élite que tuvieron serias lesiones e insuficiencias por deshidrartarse más allá de lo que el cuerpo humano puede aguantar, provocando hasta la muerte.
Aurimas Klemas de Lituania muere tras pelear en US Open 2018
Después del US Open 2018, en Las Vegas, el atleta lituano Aurimas Klemas murió producto de un paro cardíaco luego de competir, según la versión extraoficial de testigos.
En apariencia, el hecho se desencadenó producto de la pérdida repentina y excesiva de peso para competir en los -80kg . Pese a que trascendió que los paramédicos del evento lo atendieron y aplicaron diferentes maniobras, fue imposible mantenerlo con vida. Aurimas Klemas tenía 19 años.
¿Cómo rehidratarse?
El nutricionista Velez, explicó que para rehidrartarse deben consumir bebidas con sodio -electrolitos- y carbohidratos; ya que el agua pura no se llega a un estado de rehidratación completa.
«Lo que sucede si se toma solamente agua es que no se llega a un estado de rehidratación completo, porque cuando tenemos pérdidas por sudor perdemos agua y sales minerales, entonces para tener una rehidratación completa debe recuperarse el agua perdida, sino también las sales perdidas», dijo Velez a MasTKD.com.
El especialista agregó que el sodio ayuda a retener lo líquidos y por eso es que juega un papel fundamental en los sueros orales y bebidas rehidratantes.
Esteban Mora, Exclusivo MasTKD.com